Журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов

Журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов

имеет графы:

• Дата и час поступления продовольственного сырья и пищевых продуктов;
• Наименование пищевых продуктов;
• Количество поступившего продовольственного сырья и пищевых продуктов (в килограммах, литрах, штуках);
• Номер товарно-транспортной накладной;
• Условия хранения и конечный срок реализации (по маркировочному ярлыку);
• Дата и час фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов по дням;
• Подпись ответственного лица;
• Примечание.